Ernährungstipps für Rosacea-Patienten

10.09.2015

Düsseldorf, 10. September 2015 - Nicht nur UV-Strahlung, Temperaturwechsel und schweißtreibender Sport, sondern auch bestimmte Nahrungsmittel und Getränke können bei Rosacea-Patienten einen Krankheitsschub auslösen. Entzündliche Rötungen sowie Papeln und Pusteln im Gesicht sind häufig die Folge und stellen für viele Betroffene auch eine seelische Belastung dar. Es ist daher wichtig, dass Rosacea-Patienten ihre individuellen Nahrungsmittel-„Trigger“ kennen und möglichst vermeiden, damit sie ihre Erkrankung in den Griff bekommen können. In der neuen YouTube-Filmserie „180 Sekunden Aktiv gegen Rosacea“ stellt der Koch Martin Svitek aus Düsseldorf neue Rezepte für Betroffene vor. Sein Prinzip: Viel Gemüse, Obst und frische Kräuter sorgen für einmalige Geschmackserlebnisse und sind gleichzeitig eine Wohltat für die empfindliche Rosacea-Haut.

Zu den häufigsten Auslösern eines Krankheitsschubes zählen insbesondere Lebensmittel, welche die Durchblutung anregen und gefäßerweiternd wirken, wie scharfe Gewürze, Alkohol und Koffein. Aber auch Lebensmittel mit einem hohen Histamingehalt wie zum Beispiel bestimmte Käsesorten, Eiweiß oder Sojasauce wirken im Körper unter anderem als Botenstoff für Entzündungsreaktionen und können die Gefäße erweitern. Einige Betroffene berichten, dass Zitrusfrüchte, Schokolade und Milchprodukte einen Krankheitsschub provozieren oder verschlimmern können. Die Auslösefaktoren sind dabei aber immer so individuell wie jeder Rosacea-Patient selbst. Daher sollten Betroffene ihre Ernährungsgewohnheiten und die Reaktionen der Haut über einen längeren Zeitraum beobachten und am besten in einem Rosacea-Tagebuch festhalten. So können die Lebensmittel, die eine negative Auswirkung auf die Haut haben, erkannt und aus dem Speiseplan verbannt werden.
Dass der Verzicht auf reizende Lebensmittel nicht zwangsläufig mit einem Verzicht auf Genuss verbunden ist, zeigt die Kampagne „Aktiv gegen Rosacea“ auf ihrem Blog und YouTube-Kanal: In der neuen Filmserie „180 Sekunden Aktiv gegen Rosacea“ stellt Martin Svitek, KarmaKitchen-Koch aus Düsseldorf, köstliche Gerichte vor, die mit ihren vielen gesunden und dabei reizarmem Zutaten gut für Rosacea-Betroffene geeignet sind. Gestartet wird mit einer vegetarischen Geschmacksbombe: Kohlrabi-Pasta mit Kräuter-Sahne. Überzeugen Sie sich selbst!

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Über Rosacea

Rosacea (Rosazea) ist eine chronische Entzündung der Haut. Die charakteristischen Hautveränderungen (Rötungen, sichtbare Blutgefäße, Papeln und Pusteln) befinden sich vor allem in der Gesichtsmitte (Stirn, Nase, Wangen und Kinn). Meist tritt die Krankheit erstmals zwischen dem 20. und 50. Lebensjahr auf, ist aber am häufigsten bei Männern und Frauen ab 30 Jahren zu beobachten. Gesichtsröte, die durch Auslöser wie Sonne, Sport, Alkohol, Wetterumschwünge und heißes Duschen begünstigt wird, hat häufig einen negativen Einfluss auf das Sozialleben der Patient:innen. Stechende, brennende und empfindliche Haut und Unverträglichkeit von Kosmetika treten häufig auf, manchmal sind auch die Augen von Rosacea betroffen: Sie werden rot, trocken und jucken.

Die Ursache von Rosacea ist noch ungeklärt. Expert:innen gehen davon aus, dass vielfältige Faktoren für die Hautkrankheit verantwortlich sind. Eine zentrale Rolle bei der Entstehung kommt nach heutigem Verständnis unter anderem lokalen Entzündungsreaktionen sowie einer Störung im angeborenen Immunsystem zu. Rosacea kann bis heute nicht geheilt werden, aber Medikamente zum Auftragen und Einnehmen sowie Laser-Behandlungen können die Symptome verringern. Patient:innen sollten außerdem ihre „Trigger“ meiden sowie Sonnenschutzmittel (LSF 30-50+) und sanfte Pflegeprodukte nutzen. Eine frühe Diagnose der Erkrankung kann außerdem den Verlauf abmildern. Betroffene, die mehr über Rosacea erfahren möchten, oder vermuten, an der Hauterkrankung zu leiden, können sich auf www.rosacea-info.de ausführlich informieren. Die Seite gibt einen Überblick über Rosacea, die Trigger und Symptome sowie zusätzliche Informationen zur Krankheit.

Über „Aktiv gegen Rosacea”

Laut aktueller Studienlage sind in Deutschland zwischen 2 – 12% der Bevölkerung von Rosacea betroffen – das sind bis zu 10 Mio. Menschen (weitere Infos unter rosacea-info.de/was-ist-rosacea). Doch viele wissen nicht, dass sie selbst, Angehörige oder Freunde von der Hauterkrankung betroffen sind. Um dies zu ändern, hat die Galderma Laboratorium GmbH zusammen mit dem Berufsverband der Deutschen Dermatologen e.V. und der Deutschen Rosazea Hilfe e.V. die deutschlandweite Aufklärungskampagne „Aktiv gegen Rosacea“ ins Leben gerufen. Diese verfolgt seit 2010 erfolgreich ihre Ziele: Gut informierte Rosacea-Patient:innen, die dank ihres Wissens eine frühzeitige Behandlung erhalten und den Alltag mit der Erkrankung besser meistern können, sowie mehr Verständnis für die Krankheit in der Öffentlichkeit.

Unter www.rosacea-info.de finden Ratsuchende und Interessierte ein breites Informationsangebot zu Ursachen, Diagnose und Therapie der Rosacea, zahlreiche Serviceangebote (zum Beispiel Hautärzt:innen-Suche, Rosacea-Schnelltest) sowie praktische Tipps von Dermatolog:innen und Kosmetik-Expert:innen zum Umgang mit der Krankheit im Alltag. Regelmäßige News sowie die Möglichkeit zum Austausch mit anderen Betroffenen bietet „Aktiv gegen Rosacea“ mit einem eigenen Blog und einer Facebook-Seite, auf der Deutschlands größte Rosacea-Community im täglichen Dialog aktiv ist. Auch bei YouTube und Instagram ist die Kampagne vertreten.

Über Galderma

Galderma ist ein führendes Dermatologie-Unternehmen und in etwa 90 Ländern vertreten.
Wir bieten ein innovatives, wissenschaftlich fundiertes Portfolio von Premium-Marken und -Dienstleistungen an, das die gesamte Breite des schnell wachsenden Dermatologie Marktes abdeckt – von ästhetischen Injektionsbehandlungen über Hautkosmetik bis hin zur therapeutischen Dermatologie. Seit unserer Gründung im Jahr 1981 richten wir unser Engagement und unseren Fokus auf das größte Organ des menschlichen Körpers – die Haut – und erfüllen die individuellen Verbraucher und Patientenbedürfnisse in partnerschaftlicher Zusammenarbeit mit Angehörigen der Gesundheitsberufe und mit überragenden Ergebnissen. Wir wissen, dass unsere Haut die eigene Lebensgeschichte prägt. Darum ist unser Ziel die Weiterentwicklung der Dermatologie – für jede Hautgeschichte.

Weitere Informationen finden Sie unter: www.galderma.com


 

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